毛豆青菜雞蛋湯

毛豆青菜雞蛋湯是以毛豆、青菜為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：毛豆青菜雞蛋湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：毛豆，青菜

用料

材料	用量
毛豆	50g
青菜	100g
雞蛋	2個
鹽	適量
雞精	適量
麻油	適量

做法

1. 毛豆洗淨放湯鍋里煮開加青菜燒開後打入雞蛋，加鹽，雞精，麻油即可