毛豆蒸雞蛋是一道美食。 基本介紹 中文名：毛豆蒸雞蛋分類：清蒸，蒸主要食材：毛豆，雞蛋 用料,做法, 用料材料用量毛豆150g雞蛋3隻鹽-雞精適量蝦皮-麻油少許做法1. 雞蛋放一大碗裡加水打散，加毛豆，蝦皮，鹽雞精，上蒸鍋蒸20分鐘左右，撒上蔥花和香油即可
