毛玉平(江蘇淮安名廚)

毛玉平(江蘇淮安名廚)

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男,1957年3月出生,中共黨員,高級烹飪技師,特二級中式烹飪師。

基本介紹

  • 中文名:毛玉平
  • 出生日期:1957年3月
  • 職業:烹飪技師
  • 性別:男
從事烹飪專業27年,具有深厚的烹飪理論知識和紮實的實踐操作技能;市商技校校外輔導教師,多次參加省內外烹飪培訓工作;87年獲全市十大名菜評選三等獎;93年11月參加第三屆全國烹飪技術比賽獲個人冷盤金牌;98年11月帶隊參加省第三屆烹飪技術比賽獲個人四金、三銀和團體金牌;2002美食文化節帶隊獲團體第一、四個單項金牌;2002年榮獲“中國烹飪名師”稱號;2003年帶隊參加省第四屆烹飪技術比賽獲單項兩金一銅; 2003年榮獲江蘇省烹飪大師稱號,2004年,被省政府批准為特殊貢獻高級技師,享受政府特殊津貼

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