毛清黎

毛清黎，男，1957年5月生於湖南長沙；農學博士，湖北工程學院生科院，教授；湖北工程學院學術帶頭人及食品科學與工程專業首席負責人；1981年底於湖南農學院茶學學士畢業，1991年於中國農業大學食品化學與營養碩士畢業，2006年於湖南農業大學茶及天然產物化學博士畢業。

基本介紹

• 中文名：毛清黎
• 出生地：湖南長沙
• 出生日期：1957年5月
• 畢業院校：湖南農學院

人物發展

1989年被國家自然科學基金委員會聘為同行評審專家至今，現為湖南農業大學國家植物功能成分利用工程技術研究中心兼職教授，湖北將軍紅茶業發展有限公司法人及榮譽董事長，《食品科學》審稿專家，《食品與機械》特約編委，國家公共營養師資格認證培訓主講教師，中國茶葉學會會員。

人物榮譽

1982－93年在湖南農科院茶葉所工作，曾任助理研究員，所學術委員，青年科技協會理事長，從事十多年茶葉生化及工藝研究；1985年在我國首次提出“利用外源風味酶提高茶葉品質”的新構思，1988年獲得全國首批國家自然科學基金的茶學項目，期間還先後主持完成省“七五”、“八五”重點項目以及重點科技攻關項目等多項，一項成果獲湖南省科技進步三等獎，一項成果在國際上居領先地位，研發的“多功能茶葉保質劑”TQ系列產品得到了推廣套用，1991年被湖南省科協茶葉學會授予“首屆優秀青年科技者”光榮稱號。

1993年創辦湖南凱琴綠色技術開發公司並任法人及總工程師；先後主持省星火計畫一項，主持完成兒茶素工廠的工藝及廠房設計，開發兒茶素及富鋅富硒茶等新產品20多個，並有兩項國家發明專利公開，其專利產品及生產技術榮獲95'中國國際新技術新產品博覽會科技創新金獎。

人物成就

1998年作為食品專業人才引進到原孝感師專生物系，主要從事食品科學與生物工程的教學與科研，以及茶產業化及功能食品的研發和技術諮詢服務；2000年為學校爭取到了首項湖北省自然科學基金，實現了學校科技廳項目零的突破，先後主持完成省自然科學基金及省級重點項目兩項，主持國家支撐計畫重大專項子項目一項，2013年為學校爭取到了首批國家自然科學基金項目；主持創建了茶及天然產物套用基礎研究及產業化的高水平創新及研發平台——國家植物功能成分利用工程技術研究中心湖北工程學院分中心；從事高教15年來先後主講生物工程、食品營養及食品和生物工程專業英語等15門課程，曾多次獲校級教學優秀獎；現已有國家發明專利一項授權五項公開，並榮獲2012年度孝感市發明專利獎；先後在食品科學、茶葉科學、食品與機械、湖南農業大學學報等核心期刊發表學術論文50餘篇。