武漢黃貨鹵飲食文化有限公司

企業介紹

武漢黃貨鹵飲食文化有限公司，成立於2015年，是一家主打特色風味鮮鹵拌鹵熱鹵熟食的飲食文化企業。總部設在武漢市盤龍城經濟開發區，公司坐落於漢鹵發源之地，運用複合創新思維順勢推出最新一代立體複合型餐飲業態，是一家集餐飲管理和生態工業於一體，滷味開發推廣的現代綜合企業。

黃貨鹵作為擁有多年滷料配方的古方鮮鹵企業，在繼承古法的基礎上推陳出新，以“現拌鮮鹵熱鹵”、“地道熟食”為主打，摔先提出的“漢方鮮鹵，現拌現吃”堂食加外帶飲食概念。構建｛連鎖店鋪+現代商超+流動小店鋪+網際網路+｝四維創新運行模式，向顧客推出鮮鹵熟食，為消費者創造休閒空間。

餐飲管理,酒店管理及行銷策劃、廣告設計、製作、代理、發布,品牌策劃,食品技術研發,技術推廣及技術轉讓、日用百貨,預包裝食品、散裝食品、乳製品批零兼營。(依法須經審批的項目,經相關部門審批後方可開展經營活動)

2015年12月25日，企業正式成立，在現代工藝及傳統滷味相結合的基礎上推出漢方滷味。

2016年2月25日，總部對餐飲滷味進行改良創新，並結合武漢鴨脖產品推出新品麻辣鴨系列。

2016年3月25日，總部對滷味進行改良創新後，開始推出香辣味型現撈產品。

2017年 1月09日，總部明確企業文化內涵以及滷味技術發展之路。

2018年6月12日，總部深入滷味市場調研推舊換新開拓熱鹵系列產品。

2019年12月12日，總部深入滷味市場調研推舊換新開拓熱鹵系列產品之後又開發出現拌藤椒椒麻味型冷盤產品。

2020年12月18日，總部進一步明確企業文化內涵以及滷味品牌發展之路，致力於打造獨特的漢方滷味，確定以主打鮮鹵拌鹵改變傳統滷味吃法的基礎上成立黃貨鹵鮮鹵拌鹵熱鹵。

2021年8月14日，黃貨鹵鮮鹵拌鹵熱鹵品牌正式突入運營，總部預備在武漢市範圍內布局多家直營店。

2021年12月24日，總部第一家直營店在湖北省武漢市東西湖區金銀湖貝特斯廣場正式開業。

黃貨鹵

執著追求餐飲、刻苦專研、忠誠勤懇、以店為家、真情投入、餐飲就是我們的事業。

企業口號：傳承荊楚文化，弘揚天下美食

經營理念：崇尚健康美食、執行科學管理

團隊理念：建立共同發展遠景、打造學習的優良團隊、我們都是事業上的戰略合作夥伴

出品理念：打破無菜系觀念、顧客接受就是市場——融會貫通世界餐飲文化、化腐朽為神奇佳肴、登封造極

服務理念：尊貴服務、細心周到、持續改進、靈活應變