武漢中糧肉食品有限公司（以下簡稱武漢肉食）是中糧集團——全球500強及中國最大的食品企業，在武漢投資的一家現代化農業產業化外商獨資企業，是湖北省、武漢市農業產業化重點龍頭企業，具體負責實施中糧（武漢）安全豬肉食品工程項目。已經建成了現代化的肉食品加工廠、原種豬場、良種豬養殖園區和飼料廠，實現從種苗—飼料---種豬---商品豬---屠宰加工---配送的全程產業鏈質量控制，確保向廣大消費者提供最安全、最新鮮的豬肉食品。正在建設年產1萬噸低溫肉製品的肉食深加工項目一期工程。?在漢經營狀況武漢肉食自2002年9月成立以後，先後建成了肉食品加工廠、原種豬場、良種豬養殖園區、飼料加工廠。
基本介紹
- 公司名稱：武漢中糧
- 成立時間：2002年9月
- 總部地點：湖北省、武漢市
- 經營範圍：現代化農業產業化外商獨資企業
- 公司類型：外商獨資企業
獲得資質,主要業務,發展歷程,
獲得資質
肉食品加工廠採用國際先進的冷鏈加工工藝，是武漢市生豬定點屠宰廠，己獲取武漢市衛生局頒發的“衛生許可證”及武漢市獸醫衛生監督檢驗所頒發的“動物防疫合格證”，通過HACCP衛生管理體系(美國食品危害關鍵控制點體系)認證、出口衛生資格註冊及ISO9001：2000質量體系認證。原種豬場和良種豬養殖園區採用先進的工藝及自動餵料系統和環控系統，對改良湖北及武漢地區的生豬品種結構將發揮重要作用。飼料廠緊鄰肉食品加工廠，按照國際標準規範建設。中糧“家佳康”和“福盈門”飼料已獲得質檢部門認證，在供應武漢肉食自身豬場的同時也進入市場銷售。項目產品“家佳康”小包裝安全冷鮮豬肉按冷鮮肉標準化生產，其產品質量將完全符合國際衛生標準，已通過“無公害農產品”認證、“綠色食品”
主要業務
（1）、肉食品加工廠 2003年9月竣工投產，採用國際先進的冷鏈加工工藝，對"種苗-飼料-商品豬-屠宰加工-配送"全程質量控制，產品達到"綠色豬肉"標準，加工廠己獲取武漢市生豬屠宰辦公室授予的"武漢市生豬定點屠宰廠標誌牌"，武漢市衛生局頒發的"衛生許可證"及武漢市獸醫衛生監督檢驗所頒發的"動物防疫合格證"，肉食品加工廠已通過HACCP衛生管理體系(美國食品危害關鍵控制點體系)認證及出口衛生資格註冊和ISO9001質量體系認證。
（2）、原種豬場和良種豬養殖園區 位於江夏區靈山農業園，採用先進的工藝及自動餵料系統和環控系統，原種豬場自2003年8月建成投產，良種豬養殖園區於2004年8月建成投產，對改良湖北及武漢地區的生豬品種結構將發揮重要作用。
（3）、肉製品 中糧肉製品深加工項目，一期占地130畝，投資1億美元，引進歐洲最先進的肉製品生產設備及技術，生產中高檔西式低溫肉製品如西式火腿、西式香腸、培根、薩拉米等系列產品。公司高起點、高要求發展，按照“好種+好料=好豬肉”的全程品質控制產業鏈模式，為大眾提供高品質的安全健康肉製品。
（4）、飼料廠 2004年9月建成投產，按照ISO9000標準規範建設，可實現年產優質配合飼料12萬噸。中糧"家佳康"和"福盈門"飼料已獲得質檢部門認證，在供應公司自身豬場的同時也進入市場銷售。
企業經營理念和企業文化 1、武漢中糧肉食人的性格特徵 忠：忠於企業，勤奮工作
誠：潔白無瑕，坦蕩真誠。
信：共同發展，互利雙贏
公：公平公正，是非分明
寬：胸懷寬廣，分享成功
新：思維超前，觀念創新
專：精通業務，掌握行規
2、企業文化
誠信、業績、專業、團隊、學習、創新、公開、公正、透明、簡單、處以公心、與人為善。
3、企業精神---高境界
第一，把個人的目標定得高一點、遠一點，對自我要求的標準高一點。
第二，把精神和理想的目標看得更重一些，把自我提升看得更重一些。
第三，把組織的、集體的、大局的目標和需要放在更重要的位置。
第四，要有專業的原則性和做人的正義感。
第五，要有坦率、真誠、表里如一、做人比較快樂的生活方式。
第六，要包容、要信任，以信任自己的態度來信任別人，以坦誠的態度來影響別人。
第七，要相信科學的方法。
第八，要勇於承擔風險和責任，積極地投入工作和生活
發展歷程
1）發展歷程
2002年9月武漢中糧肉食品有限公司成立；
2003年8月原種豬場自建成投產；
2003年8月肉食品加工廠竣工投產；
2003年9月"家佳康"牌安全冷鮮肉進入武漢市場；
2004年8月良種豬養殖園區建成投產；
2004年9月飼料廠建成投產；
2007年3月中糧肉食武漢管理平台組建；
2007年4月肉製品深加工項目奠基.
2007年11月，肉製品試生產。
2）重新整合的組織結構如下：
1、2004年1月，武漢中糧肉食品有限公司被評為武漢市農業產業化重點龍頭企業
2、2004年1月，武漢中糧肉食品有限公司被評為武漢市農業產業化經營先進龍頭企業
3、2004年7月，武漢中糧肉食品有限公司生產的“家佳康”牌冷鮮、冷凍豬肉獲得“無公害農產品”認證
4、2004年8月，武漢中糧肉食品有限公司肉食品加工廠通過HACCP認證
5、2004年12月，科技部、農業部將武漢中糧肉食品有限公司定為“十五”科技攻關瘦肉豬產業化示範基地
6、2005年3月，武漢中糧肉食品有限公司被評為2004年度經濟技術協作先進單位
7、2005年4月，武漢中糧肉食品有限公司評為湖北省農業產業化重點龍頭企業
8、2005年7月，武漢中糧肉食品有限公司通過國家出口衛生資格註冊
9、2005年7月，“家佳康”冷鮮、冷凍豬肉39個品種通過“綠色食品”認證
10、2005年9月，“家佳康”牌冷鮮肉榮獲湖北省名牌產品稱號
11、2006年1月，武漢中糧肉食品有限公司被評為武漢市第四屆農業產業化重點龍頭企業
12、2006年1月，武漢中糧肉食品有限公司被評為武漢市 2005年度農業產業化經營先進龍頭企業
