以黃油、奶油乳酪為主料的食品
基本介紹
- 中文名:步搞定芝士蛋糕
- 分類:零食,下午茶,芝士蛋糕,甜品,情人節,茶點,小清新,美味,超級簡單,蛋糕,乳酪蛋糕
- 主要食材:黃油,奶油乳酪
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | - |
奶油乳酪 | - |
奶油 | - |
消化餅乾碎 | - |
香草 | 一條 |
糖霜 | 少許 |
草莓/新鮮水果 | - |
做法
1. 所有原料大集合~~依然全部來自M&S 這是一個蛋糕的量 | |
2. 第一步 首先處理cream 乳酪 放入容器當中攪拌到細膩為止 | |
3. 奶油打發 打發到打發器上奶油可以立起來為止 一邊打發一邊加糖 | |
4. 第二步 新鮮的香草從中間剖開,取出加入乳酪,混合 | |
5. 混合乳酪和香草 ,一般來說,買不到新鮮的香草就滴一滴香草精進去就好了 | |
6. 第三步 混合打發的奶油和香草乳酪混合物 | |
7. 第四步 製作芝士蛋糕的餅底 黃油加熱 倒入搗碎的消化餅乾(之前要準備好) 直到二者充分融合 ~ | |
8. 第五步 準備擺盤 用模具把芝士填滿 抹平 | |
9. 第六步 根據你的洗好來做裝飾`~~ 黃油消化餅可以灑在芝士餅的上面也可以填在下面, 不同的位置 ,口感完全不一樣,但都非常美。味。 這裡給大家看的是撒在芝士餅頂端的` |