正常味道肉醬意面

正常味道肉醬意面，以豬肉、意面等為主料的麵食。

基本介紹

• 中文名：正常味道肉醬意面
• 分類：面
• 主要食材：食材：豬肉、意面、番茄，輔料：意面醬DOLMIO

用料

材料	用量
食材：豬肉、意面、番茄	-
輔料：意面醬DOLMIO	bolognese sauce original、番茄醬、料酒、醬油、胡椒粉、雞蛋清、澱粉、蒜、蔥

做法

1. 意面煮熟、略放鹽，過涼水備用同時番茄切丁，豬肉切碎

2. 豬肉和料酒、醬油、胡椒粉、雞蛋清、澱粉靜止10分鐘

3. 放油，下蒜翻炒出香味，將豬肉倒入鍋中翻炒至變色，盛出

4. 蔥放入余油中，然後將番茄倒入翻炒至出湯

5. 鍋中倒入DOLMIO意面醬，少量番茄醬和豬肉，攪拌均勻，盛出淋在意面上