基本介紹
- 中文名:正宗港式凍奶茶
- 主要食材:Dilmah英國紅茶茶包,雀巢三花奶
- 分類:港式,奶茶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
Dilmah英國紅茶茶包 | 14個(原諒我,做慣了重口味) |
雀巢三花奶 | 1罐 |
黃糖 | 約80-100克 |
熬茶底水 | 約1500毫升 |
煮糖漿水 | 150毫升 |
做法
1. 習慣了重口,味濃,所以我用14個,其實已經算少了哈哈,以前用20個的,大家可以按照自己所需用什麼牌子都可以 | |
2. 茶包所有把標籤取下,1.5升水中火熬制20分鐘 | |
5. 2000毫升密封塑膠水壺一個(茶餐廳現成奶茶儲存的也是用這些哈哈) | |
6. 三花奶一罐,兩邊用刀開個口備用,下圖 | |
7. 開口 | |
8. 先將茶底,花奶一起撞入瓶里 | |
9. 然後加入糖漿,並以個人口味,按照甜度,濃淡度加進涼開水,最後放冰櫃,變成冰奶茶 |