櫻花蝦煎蛋

基本介紹

• 中文名：櫻花蝦煎蛋
• 主要食材：雞蛋，櫻花蝦
• 分類：煎

用料

材料	用量
雞蛋	四顆
櫻花蝦	適量,可以充滿蛋液就可
蔥花	適量,可以充滿蛋液就可
鹽巴	一小匙

做法

1. 把蛋打成蛋花

2. 加入櫻花蝦跟蔥花還有鹽巴, 並且攪拌均勻

3. 用不沾鍋比較容易煎出漂亮的蛋餅出來, 而且蛋很吸油, 所以還是得要加適量的油進去, 兩面煎熟後就可起鍋