櫻桃小番茄炒蛋

基本介紹

• 中文名：櫻桃小番茄炒蛋
• 主要食材：櫻桃小番茄，雞蛋
• 分類：快手菜

用料

材料

櫻桃小番茄

雞蛋

番茄醬

水澱粉

糖

鹽

做法

1. 櫻桃小番茄，開水氽燙，去皮，切半；
2. 雞蛋，加稍許鹽、蔥花和水澱粉，打勻；
3. 熱油起鍋，倒入蛋液；
4. 雞蛋滑炒至8分熟，盛出，待用；
5. 鍋內倒入櫻桃小番茄，淋上稍許番茄醬，加兩勺糖，中火翻炒；
6. 再倒入雞蛋，翻炒拌勻，即可出鍋啦！