檸檬雞翼是一道菜品,主料為雞翼,片糖,檸檬。 基本介紹 中文名:檸檬雞翼食材:雞翼,片糖,檸檬調料:生抽 ,蚝油,姜,老抽味道:甜 材料 :(2 人份)雞翼 12 磅片糖 半片生抽 1 湯匙老抽 1 湯匙蚝油 1 湯匙檸檬 3 片姜 4 片做法:1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。3. 將雞翼煎至微焦及脹起。4. 加入其它材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。