檸檬汁熗洋蔥

檸檬汁熗洋蔥是一道由洋蔥、檸檬、小米椒做成的冷盤。

基本介紹

• 中文名：檸檬汁熗洋蔥
• 主要食材：洋蔥，檸檬，小米椒
• 難度：普通
• 輔料：生抽、糖、鹽

做法

1.提前在冰櫃里鎮冰水，越涼口感會越好。

2.這個菜做起來簡單又省時所以在開餐前幾分鐘做就可以。洋蔥切絲放到冰水裡鎮涼，小米椒切圈。

3.洋蔥不適合泡時間長，先嘗嘗口感又脆又冰爽就撈出控水。

4.洋蔥小米椒放一起開始調味，放一點點生抽【多了顏色不好看】糖，鹽擠入檸檬汁調拌。最後在散點檸檬皮的碎碎就ok了！