橙香葡萄蛋糕

橙香葡萄蛋糕是一道由麵粉、雞蛋等食材製作而成的食品。

基本介紹

• 中文名：橙香葡萄蛋糕
• 分類：糕點
• 口味：香甜
• 主要食材：麵粉，雞蛋

簡介

香甜、可口、鬆軟、營養

材料

低筋麵粉100克，麥琪淋100克（黃油也可代替，但是價格稍貴），糖粉40克，果珍粉40克，雞蛋2隻，泡打粉2克，吉士粉10克（澱粉也可代替），葡萄乾少許

做法

1、將麥琪淋和糖粉、果珍粉互相擦勻擦松，然後放入一隻雞蛋。（用手順著一個方向攪拌）

2、再加入麵粉、泡打粉、吉士粉一起拌勻，然後放入一個雞蛋。

3、加入泡過水的葡萄乾

4、裝入模具中進行烘烤。

爐溫：上火190度，下火200度。時間約15分鐘。