橙汁魚肉雞蛋羹

橙汁魚肉雞蛋羹

橙汁魚肉雞蛋羹是以雞蛋、橙子為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:橙汁魚肉雞蛋羹
  • 分類:蒸蛋,嬰幼兒
  • 主要食材:雞蛋,橙子
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
1個
橙子
1個
魚肉
1小塊

做法

1. 把橙子榨汁,過濾。魚肉放入半個檸檬汁蒸熟,切碎。
2. 一個雞蛋,加入同等量的溫開水,攪拌均勻,用篩子過濾,這一步是為了去掉蛋液中的泡泡。加入魚肉泥,橙汁。
3. 攪拌均勻後,放入半個橙子皮中。蒸鍋燒開水,放入鍋中。
4. 大概蒸8分鐘,因為要給寶寶吃,所以久一點。
5. 完成!寶寶超愛吃。如果是大人吃可以加入調味料,寶寶吃就不用啦。
橙汁魚肉雞蛋羹

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