橙味豆花

橙味豆花是一道兒童菜餚，主要製作材料是日本豆腐、橙子，調料是白糖等。這道菜餚主要通過中小火煮製的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：橙味豆花
• 主要原料：日本豆腐，橙子
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：糖分
• 適宜人群：小孩子

特　色

快樂六一，五條妙招讓寶貝愛上吃。

操　作

1、橙子在頂部切開，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。

2、挖出的橙肉用紗布包住擠出橙汁。

3、把橙汁倒入小鍋中，放一小勺白糖，小火攪拌加熱至融化（溫熱就可，不要煮開喔）。

4、日本豆腐中當中切開，擠出，放入開水鍋中小火煮兩分鐘。

5、焯水的日本豆腐切成片。

6、把日本豆腐裝入挖空裝飾好的橙皮盅內，倒入放涼的橙汁，攪拌均勻即可食用。

貼士

1、挖橙肉的時候要小心，別把橙子皮給挖穿了。

2、給小寶寶吃的時候，要攪碎了再餵食。

3、讓孩子愛吃的幾個小妙招：經常有家長問我，怎樣能讓孩子多吃點，變得愛吃呢？其實很簡單，對付孩子需要花點心思。妙招一：只鼓勵，不強迫。妙招二：充分利用各種食材的外型和色彩。妙招三：允許孩子用自己喜歡的調味料。妙招四：經常更換食材品種和多換花樣。妙招五：讓寶貝參與簡單的食物烹飪。這些是我從一個媽媽的角度，感覺對付不愛吃的小孩比較有用的方法。相信肯定還有很多的爸爸媽媽有各種各樣的實戰經驗，讓自己的孩子變得愛吃