橄欖烏雞湯

橄欖烏雞湯，以烏雞、橄欖為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：橄欖烏雞湯
• 主要食材：烏雞，橄欖

用料

材料	用量
烏雞	四分之一
橄欖	8個
開水	燉鍋或者高壓鍋

做法

1. 準備材料洗淨
2. 烏雞切小塊，橄欖對半切
3. 燉鍋一個
4. 把橄欖和烏雞放鍋里
5. 加開水，蓋蓋子，按快燉，
6. 湯燉好了（快燉大概是1個半小時左右）
7. 熱騰騰暖暖的湯可以喝了。