橄欖油：神的禮物

《橄欖油：神的禮物》是2013年中國社會科學出版社出版的圖書，作者是呂芳。

基本介紹

• 書名：橄欖油：神的禮物
• 作者：呂芳 
• 出版社：: 中國社會科學出版社
• 出版時間：2013年06月01日
• ISBN： 9787516127452
• 著作權：中國社會科學出版社
• 字數：269000
• 紙書價格：60.0
• 類型：生活
• 書號：978-7-5161-2745-2 

內容簡介

當呂芳找到我們並告知將寫一本關於橄欖油的書，我們覺得是個非常好的想法，隨著中國消費者在橄欖油方面獲取更多的信息，將會推動中國家庭的廚房使用更多的橄欖油。

橄欖油本身不僅很健康，同時也是被聯合國教科文組織評選為人類非物質文化遺產的地中海菜系的基本元素，

圖書目錄

橄欖油——神的禮物

耶穌與橄欖樹

神的禮物

橄欖油和神佑

義大利的清馨

西班牙的濃郁

餐桌上必備的食物

西班牙人的“牛奶”

西班牙家常菜譜

希臘人的味蕾

希臘傳統菜譜

義大利人的靈魂

義大利經典菜譜

橄欖油的營養與健康

……