榴槤司康

榴槤司康是以榴槤糕、黃油、泡打粉等為主要食材的甜品，其味道香甜可口，回味無窮。

基本介紹

• 中文名：榴槤司康
• 英文名：無
• 主要食材：材料：榴槤糕一支，低粉、泡打粉，糖、黃油，牛奶
• 分類：西點
• 口味：甜味

做法一

1 榴槤糕一支切成小丁取50克備用，低粉、泡打粉過篩，加入糖、黃油混合

2 逐量加入牛奶，攪成麵團同榴槤糕混合

3 和好的麵團

4 麵團擀開四折，反覆兩次，擀成2cm的厚片，用模具壓出造型

5 點綴一顆葡萄乾

6 表面刷蛋液

7 烤箱預熱180度，中層20分鐘左右

做法二

簡介

菜品口味：甜味

主要工藝：烘焙

主要食材：西點類

所需時間：三刻鐘

製作難度：簡單

食材明細

低粉 250克 牛奶 120克 泡打粉 1.5小勺 榴槤糕 50克 葡萄乾 適量 黃油 60克 糖 50克

做法

榴槤糕一支。

切成小丁取50克備用。

低粉、泡打粉過篩，加入糖、黃油混合。

逐量加入牛奶，攪成麵團同榴槤糕混合。

和好的麵團。

麵團擀開四折，反覆兩次，擀成2cm的厚片

用模具壓出造型。

點綴一顆葡萄乾。

表面刷蛋液。

烤箱預熱180度，中層20分鐘左右。