榴槤冰淇淋布丁

榴槤冰淇淋布丁是以榴槤冰淇淋、牛奶等為主料的食品

基本介紹

• 中文名：榴槤冰淇淋布丁
• 分類：冰淇淋，布丁
• 主要食材：榴槤冰淇淋，牛奶

用料

材料	用量
榴槤冰淇淋	160克
牛奶	250克
吉利丁片	10克

做法

1. 榴槤冰淇淋從冰櫃拿出來解凍軟化

2. 吉利丁片用涼水泡軟

3. 牛奶倒進奶鍋小火加熱，不要煮沸，放入泡軟的吉利丁片溶解即可。離火後晾涼。

4. 最後，把軟化的冰淇淋和牛奶液混合攪拌均勻，過篩1—2遍。裝入布丁容器，放進冰櫃冷藏一晚上。