榨菜絲炒圓白菜

榨菜絲炒圓白菜是一道全素菜的家庭美食，主要原料為榨菜絲和圓白菜等。

基本介紹

• 中文名：榨菜絲炒圓白菜
• 主要食材：榨菜絲，圓白菜
• 輔料：鹽、味素
• 廚具：炒鍋
• 工藝：炒制

材料

主料

• 榨菜絲(100克)
  
• 圓白菜(225克)
  

輔料

• 鹽(適量)
  
• 味素(適量)
  

做法

1.將圓白菜清洗一下。放在案板上切開，待用。

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻炒一下。

3.加適量的清水。翻炒翻炒至斷生。

4.合入榨菜絲翻炒翻炒。

5.加適量的鹽。加適量的味素。

6.調味炒勻，即成。