榨菜產業經濟學研究

何侍昌、李乾德、湯鵬主編著的《榨菜產業經濟學研究》運用產業經濟學的基本方法和原理，系統地研究榨菜產業的形成與發展、榨菜產業文化、榨菜產業布局、榨菜產業組織與市場、榨菜產業結構、榨菜產業關聯、榨菜產業集群、榨菜產業投資風險與控制、榨菜產業政策、榨菜產業可持續發展等問題，第一次從產業經濟學視角全面地、系統地、理性地研究榨菜產業發展脈絡，剖析榨菜產業制約瓶頸，揭示榨菜產業發展規律，預測榨菜產業可持續發展趨勢，為榨菜產業發展提供一個指導平台，為產業經濟學拓展提供一個成功範例。

基本介紹

• 外文名：Economic Study on the Pickled Mustard Tuber Industry
• 書名：榨菜產業經濟學研究
• 作者：何侍昌 李乾德
• 出版日期：2014年7月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7513632545
• 出版社：中國經濟出版社
• 頁數：241頁
• 開本：16

作者簡介

何侍昌(1966．02一)，重慶涪陵人，區域經濟學研究生，重慶市涪陵區社科聯副主席、重慶社科院涪陵分院副院長，重慶市涪陵區科技拔尖人才。研究方向：區域經濟學。發表論文50餘篇、主持省市級社科基金項目3項。獲重慶市級優秀論文獎5項、重慶市涪陵區人民政府社科優秀成果獎8項。

圖書目錄

第一章 導論
第一節 榨菜產業經濟學研究背景
第二節 榨菜產業經濟學研究綜述
第三節 榨菜產業經濟學研究內容
第四節 榨菜產業經濟學研究意義
第五節 榨菜產業經濟學研究方法
第二章 榨菜產業的形成與發展
第一節 榨菜
第二節 榨菜產業的形成
第三節 榨菜產業的發展
第三章 榨菜產業文化
第一節 產業文化概說
第二節 榨菜文化的產生
第三節 榨菜文化的特點
第四節 榨菜文化的發展
第四章 榨菜產業布局
第一節 產業布局理論
第二節 榨菜產業布局的影響因素和科學要求
第三節 榨菜產業布局概況
第四節 榨菜產業合理布局的意義與模式選擇
第五節 榨菜產業布局最佳化
第六節 案例簡析——涪陵榨菜產業布局構想
第五章 榨菜產業組織與市場
第一節 產業組織
第二節 榨菜企業形態及其市場現狀
第三節 榨菜市場結構
第四節 榨菜市場競爭
第六章 榨菜產業結構
第一節 產業結構概述
第二節 榨菜產業結構的各環節分析
第三節 榨菜產業結構的集成化分析
第四節 榨菜產業結構的合理化分析
第五節 基於主體聚集系統的榨菜產業結構最佳化分析
第七章 榨菜產業關聯
第一節 榨菜產業關聯及其對國民經濟的影響
第二節 全國榨菜企業發展狀況分析
第三節 榨菜產業關聯分析
第四節 基於DEA的榨菜企業成本收益研究——以涪陵榨菜企業為例
第五節 基於產業關聯的榨菜產業發展對策
第八章 榨菜產業集群
第一節 產業集群概述
第二節 我國榨菜產業集群的發展態勢
第三節 我國榨菜產業集群的幾種主要模式
第四節 我國榨菜產業集群發展面臨的主要問題
第五節 最佳化我國榨菜產業集群發展的路徑選擇
第六節 基於波特鑽石模型的涪陵榨菜產業集群分析
第九章 榨菜產業投資風險與控制
第一節 產業投資與風險
第二節 基於SW0T模型的榨菜產業投資分析
第三節 榨菜產業投資風險分析
第四節 榨菜產業投資風險控制分析
第十章 榨菜產業政策
第一節 榨菜產業政策理論基礎
第二節 榨菜產業政策環境
第三節 榨菜產業現行政策分析
第四節 榨菜產業持續發展的政策選擇
第十一章 榨菜產業可持續發展
第一節 產業可持續發展概述
第二節 榨菜產業可持續發展優勢
第三節 榨菜產業可持續發展趨勢
第四節 榨菜產業可持續發展前景
第五節 榨菜產業可持續發展路徑
參考文獻
後記