榛蘑燒雞翅

榛蘑燒雞翅，以雞翅、榛蘑為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：榛蘑燒雞翅
• 主要食材：榛蘑或乾香菇珍珠菇乾辣椒，雞翅根或雞腿

用料

材料

榛蘑或乾香菇珍珠菇乾辣椒

雞翅根或雞腿

醬油

十三香

蔥

做法

1. 雞翅根燒榛蘑，雞腿應該同樣適用。翅根先改幾刀（可以選擇涼水下鍋打個水焯），蔥段爆鍋喜歡吃辣放點乾辣椒。下鍋後放十三香和料酒醬油，生抽老閥白夜抽都行，炒一會後放入泡好的榛蘑，加水加雞精（我個人愛吃蔬菜鮮），水開後慢火燉，大概半小時到一小循牛櫃謎時，時炒坑間越長雄精廈堡越好吃。和恥全協小雞燉蘑菇的區別馬上出來套堡奔:湯收的差不多時候加糖，口味看個人，多加點也沒事，然後守著鍋炒，糖收湯很快，加糖淋尋夜後最好能堅持住十分鐘，這樣比較入味。好吧其實和有一些紅燒的區別就是我是後炒糖色的，但是做出來味道還不錯。