楓漿肉桂烤核桃

基本介紹

• 中文名：楓漿肉桂烤核桃
• 主要食材：蛋清，核桃
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
蛋清	兩個
核桃	500g
楓漿	50g
糖粉	兩勺
肉桂粉	20g

做法

1. 準備：兩個蛋清，楓糖漿，美國大核桃，肉桂粉，糖粉。
2. 把大核桃倒進碗裡，加入楓糖漿，肉桂粉攪拌，再加入糖粉，蛋清(筷子攪拌開)，然後放入烤盤，下面墊錫紙。230度考15分鐘，翻過來再180度考5分鐘即可。
3. 出爐，要等涼透才會脆