椰香豆沙卷

椰香豆沙卷的主要原料為糯米粉，紅豆沙，澄粉，椰蓉，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：椰香豆沙卷
• 主要原料：糯米粉，紅豆沙，澄粉，椰蓉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

簡介

製作難度：普通

所需時間：廿分鐘

菜品口味：甜味

主要工藝：蒸

主要食材：米麵類

食材明細

糯米粉 50克

澄粉 25克

紅豆沙 適量

椰蓉 適量

做法

1.把澄粉和糯米粉混和，加入適量熱開水拌成麵團，拌好放蒸鍋里蒸熟。

2.保鮮模擦點色拉油，把蒸熟的麵團放上面，用擀麵杖擀平，切去邊角，將紅豆沙均勻的塗在上面，從一頭捲起來，外層裹上椰蓉，用刀切小塊即可。