椰蓉豆沙糍粑

以糯米粉、豆沙餡為主料的食品

基本介紹

• 中文名：椰蓉豆沙糍粑
• 分類：點心，清蒸，小吃
• 主要食材：糯米粉，豆沙餡

用料

材料

糯米粉

豆沙餡

椰蓉

做法

1. 糯米粉100克，緩慢加溫水攪成團，捏成劑子
2. 豆沙餡蒸五分鐘，涼後也捏成小劑子備用
3. 糯米劑子入鍋蒸十五分鐘，稍涼後包住豆沙餡，做成湯圓裝
4. 滾上椰蓉即可