基本介紹
- 中文名:椰蓉紅豆麻薯卷
- 主要食材:糯米粉,牛奶
- 分類:糕點
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 150g |
牛奶 | 200ml |
紅豆沙餡 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
油 | 30ml |
做法
1. 糯米粉內加入牛奶,油攪拌均勻 |
2. 放入微波爐內高火叮2分鐘,取出攪拌。再叮2分鐘,取出攪拌,重複直至麵團成固體狀 |
3. 待涼,用保鮮膜包著擀成薄片,鋪上豆沙餡,捲成團,切小段,沾椰蓉即可 |
材料 | 用量 |
糯米粉 | 150g |
牛奶 | 200ml |
紅豆沙餡 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
油 | 30ml |
1. 糯米粉內加入牛奶,油攪拌均勻 |
2. 放入微波爐內高火叮2分鐘,取出攪拌。再叮2分鐘,取出攪拌,重複直至麵團成固體狀 |
3. 待涼,用保鮮膜包著擀成薄片,鋪上豆沙餡,捲成團,切小段,沾椰蓉即可 |