椰果朱古力芝士

椰果朱古力芝士是芝士蛋糕的一種，奶香十足，深受兒童喜愛。芝士是乳酪的別稱，是一種發酵的牛奶製品。

基本介紹

• 中文名：椰果朱古力芝士
• 外文名：Coconut Chocolate Cheese
• 主要食材：黑朱古力 椰果 奶油 細砂糖
• 主要功效：補鈣，促進新陳代謝
• 營養成分：蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等
• 適宜人群：所有人群

菜譜信息

主料
黑朱古力,100克：適量	椰果,適量：適量
CREAMCHEESE100克：適量	奶油300毫升：適量
細砂糖40克：適量	朗姆酒,40毫升：適量
魚膠粉,8克：適量	戚風蛋糕,2片：適量

做法步驟

1.黑朱古力隔水坐融。。。

2.CREAMCHEESE加砂糖打發。。。

3.黑朱古力和朗姆酒倒入芝士糊里攪拌均勻

4.奶油打發。。。（由於黑朱古力裡面甜度已經夠了，所以不再加糖了，喜歡甜的朋友可以加）

5.把打發的鮮奶油倒入3的材料中，攪拌均勻就變成朱古力芝士糊

6.一層戚風蛋糕片，適量椰果，再倒朱古力芝士糊。。。一個懶人蛋糕就完成了。。。哈哈

禁忌

服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃。