椰子油衍生物

【椰子油的功效介紹】：

椰子油 (《綱目拾遺》)

【來源】為棕櫚種植物椰子的胚乳，經碾碎烘蒸後所榨取的油。

植物形態參見椰子皮條。

【藥材】椰子油在熱帶地方為白色液體，在冷處則為牛油樣的固體；有特殊氣味，新鮮時氣味芬芳。

油的比重0.8354，折射率1.4295，鹼化值258，碘值8.4～9.3。

【化學成分】果肉含油量為60～65%。

油中含游離脂肪酸20%，羊油酸2%，棕櫚酸7%，羊脂酸9%，脂蠟酸5%，羊蠟酸10%，油酸2%，月桂酸45%。

椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%，豆甾醇及岩藻甾醇31.5%，α-菠菜甾醇及甾醇6%，β-谷甾醇58%。

【功用主治-椰子油的功效】治疥癬，凍瘡。

①《華夷花木考》：祛暑氣。

②《粵志》：療齒疾，凍瘡。

③《中國藥植圖鑑》：搽神經性皮炎。

衍生物

衍生物指母體化合物分子中的原子或原子團被其他原子或原子團取代所形成的化合物，稱為該母體化合物的衍生物。衍生物命名時，一般以原母體化合物為主體，以其他基團為取代基。

如：鹵代烴，醇，醛，羧酸可看成是烴的衍生物，因為它們是烴的氫原子被取代為鹵素、羥基、氧等的產物

又如：醯鹵、酸酐、酯是羧酸衍生物，因為他們是羧酸中的羥基被鹵素和一些有機基團取代的產物。

椰子油化合物分子中的原子或原子團被其他原子或原子團取代所形成椰子油化合物的衍生物，

保留了椰子油原有的物質成份，大大提高了椰子油的原有功效。