椰子塔餅

椰子塔餅是一道美食，製作原料是細砂糖、蛋白、椰絲等。

基本介紹

• 中文名：椰子塔餅
• 主要原料：細砂糖、蛋白、椰絲
• 類型：食品

菜譜信息

主料
蛋白50克：適量	細砂糖125克：適量
椰絲,125克：適量	-

做法步驟

1. 將蛋白和糖隔水小火加熱溶化拌勻。（千萬不要太熱把蛋白煮熟了，能溶化拌勻就行了。）

2. 加入椰絲，用刮刀混合拌勻。

3. 用手捏成一個個圓錐狀，間隔排入烤盤中。

4. 放入烤箱170度20分鐘，烤熟後取出放涼即可。