椰味蛋撻

椰味蛋撻是一道美味食品，主要食材有椰汁、淡奶油、白砂糖、吉士粉、蛋撻皮等。

基本介紹

• 中文名：椰味蛋撻
• 分類：下午茶，蛋撻
• 口味：甜
• 主要食材：椰汁，淡奶油

食材

主料

椰汁45ml、淡奶油40ml、蛋撻皮5個

輔料

白砂糖8g、吉士粉3g

步驟

1. 準備好材料。

2. 把淡奶油，椰汁，細砂糖倒入鍋里加熱致砂糖融化，放涼再加入打散的雞蛋。

3. 濾網下面放個杯子，將蛋液倒入。

4. 倒入蛋撻皮， 八分滿。

5. 190°上下火，中下格，22分鐘左右即可。