椒鹽筋餅是一道美食，主要食材有麵粉、老面肥。 基本介紹 中文名：椒鹽筋餅主要原料：麵粉，椒鹽是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 椒鹽筋餅的原料：主料：麵粉+老面肥輔料：椒鹽、酵母、優酪乳和白芝麻椒鹽筋餅的做法：1、老面肥中加一些鹼，然後再加入2-3倍的麵粉；2、加入少量的酵母和優酪乳，醒10分鐘即可；3、撒上一些鹽和椒鹽，做成小餅，小火烙成金黃色。
