椒鹽核桃肉

基本介紹

• 中文名：椒鹽核桃肉
• 主要食材：核桃肉，冰糖

用料

材料	用量
核桃肉	一斤
冰糖	3兩
鹽	一丟丟
水	一小碗

做法

1. 核桃肉放微波爐，高火，兩個三分鐘。當中把核桃肉翻翻身
2. 不鏽鋼鍋，放入冰糖，放入水。不停的攪拌加熱至冰糖化成水。熬到變成糖稀，把鹽加進去
4. 看到掛白霜了，就立即關火