椒香炸雞腿

基本介紹

• 中文名：椒香炸雞腿
• 主要食材：翅根，麵包糠
• 分類：快收菜，雞肉，家常

用料

材料	用量
翅根	6
麵包糠	適量
生粉	適量
雞蛋	1
鹽 味素	適量

做法

1. 先將翅根用刀切幾道口，待會油炸可以更充分。。。煮沸一鍋水，將翅根過一下，至少4分熟吧 待會就可以少炸會了
2. 翅根放入鹽，（味素可不放）醃製半小時。準備好生粉，一個雞蛋，如圖⊙.⊙
5. 然後如圖，就可以出鍋了。。。時間怎么把握呢。。。炸個15分鐘妥妥的了\(^o^)/最後不要忘了灑上花椒粉！