椒蒜蝦皮

椒蒜蝦皮是一道以淡皮蝦為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：椒蒜蝦皮
• 主要食材：淡皮蝦，大蒜，青椒
• 輔料：色拉油
• 調味：醬油

菜譜信息

主料
淡皮蝦：150	大蒜：適量
青椒：適量
輔料
色拉油：適量	醬油：適量

做法步驟

1. 備好所用材料。

做法步驟

2. 熱鍋加油。

做法步驟

3. 入蒜末及椒丁小火爆香。

做法步驟

4. 淡皮蝦洗淨瀝好水，下鍋轉大火爆炒至微乾。

做法步驟

5. 加入適量醬油調味，炒至均勻入味即可關火。

做法步驟

6. 一份鮮香補鈣的椒蒜蝦皮完成

椒蒜蝦皮