棗子蓮子豬骨湯以豬脊骨、豬肉為主料的菜品 基本介紹 中文名：棗子蓮子豬骨湯分類：家常菜主要食材：豬脊骨，豬肉，大棗，蓮子工藝：燉 準備材料,詳細做法, 準備材料豬脊骨1具，豬肉半斤，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克，姜1塊。詳細做法1、將豬脊骨洗淨砍碎，用開水煮沸，去骨渣。2、棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。3、砂鍋加水沸後，放入上述材料，大火煮開五分鐘，轉溫火燉2個小時，即可食用。4、以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
