基本介紹
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原料,製作方法,
棋餅
相關詞條
- 棋餅
北京風味小吃。棋餅因其形如棋子而得名，表面潔白，軟和可口，食之鹹甜適中，芝麻香味濃厚，餘味綿長。原料[麵粉][芝麻油][鹼水][芝麻仁][白糖][精鹽等][老酵]製作方法將麵粉與老酵一起，用溫水和成團，蓋上蓋使其發酵，芝...
- 車厘哥夫棋子餅
車厘哥夫棋子餅正宗的澳門特產喔。品牌介紹 澳門正牌車厘哥夫以其獨特的口味在澳門獲得普遍的認同，享有極高的知名度，被公認為澳門四大手信之一。澳門正牌車厘哥夫紐結糖更被澳門民政總署轄下的“龍環葡韻”住宅式博物館指定為推廣糖果...
- 雙色棋子餅乾
雙色棋子餅乾 雙色棋子餅乾是以黃油，麵粉為主料製作的食品。用料 做法
- 姑嫂餅
姑嫂餅是浙江桐鄉烏鎮的傳統名吃，“姑嫂一條心，巧做小酥餅，白糖加椒鹽，又糯又香甜。”這是讚美桐鄉特產姑嫂餅的一首民謠。據《烏青鎮志》記載，距今已有一百多年的歷史。 姑嫂餅的形狀酷似棋子餅，比棋子餅略大。起源 說起“姑嫂餅”...
- 公婆餅
公婆餅又名“土家公婆餅”是恩施地區十大名小吃之一，因其突出的土家民族風味和特殊的製作工藝深受人們的喜愛。主要食材是麵粉，主要烹飪工藝是烤。相傳，清朝乾隆年間，鶴峯縣有一農戶唐姓人家系有一子，名十八，公婆餅三口之家以農耕為...
- 鉅記餅家
杏仁餅：原粒杏仁餅,迷你粒粒杏仁餅,蛋黃杏仁餅,黑芝麻杏仁餅,鮮奶合桃餅（杏仁餅）,肉鬆杏仁餅,棋子餅,肉心杏仁餅,鹽焗粒粒杏仁餅中式餅 涼果：八仙果 糖果：花生糖 店鋪地址 重點說明：暫時鉅記餅家在中國大陸沒有分店。澳門門市 ...
