棉花蜜

棉花蜜簡介

棉花蜜是蜜蜂採集棉花葉脈、苞葉和花內蜜腺分泌的蜜露而成。它與別的蜂蜜不一樣的是，棉花蜜不僅僅來源於開放的花苞。

棉花的葉片中分布著大大小小的葉脈，其中主葉脈下有一個蜜腺，苞葉下面同樣有蜜腺。在開花之前，葉脈下的蜜腺會先開始分泌蜜露，其次就是苞葉下的蜜腺開始分泌。這一期間蜜蜂採集的為甘露蜜，待棉花開花期間，所采的蜜為棉花花蜜。這兩者在質量上是有差別的。

棉花蜜簡介

棉花蜜主產區為我國新疆、陝西、山西、河南、山東、河北、江蘇、安徽、湖南、湖北等省區，生產季節多在夏末和秋季。

棉花蜜呈淺琥珀色，透明，味甜而輕微澀口，香氣淡，帶有乳酸氣息，易結晶，結晶後呈白色，顆粒較粗，質較硬。

棉花蜜成份

葡萄糖35.29%，果糖41.71%，粗蛋白0.20%。酸度3.75，酶值10.90

棉花蜜功效

棉花蜜對調整內分泌、滋潤皮膚、潤腸通便有好處，可以直接食用或用溫水、牛奶沖服。