棉花糖曲奇

基本介紹

• 中文名：棉花糖曲奇
• 主要食材：小棉花糖，低粉
• 分類：曲奇，餅乾，外貌協會

用料

材料	用量
小棉花糖	適量
低粉	130g
黃油	70g
蘇打粉	1/4勺
紅糖	60g
雞蛋清	一個
朗姆酒	1小勺
可可粉	15g

做法

1. 黃油跟紅糖打至松發，加入雞蛋清、朗姆酒拌勻

2. 篩入所有粉類拌勻。取少許麵團裹住小棉花糖

3. 烤箱200度10－15分鐘