梅乾筍烤烏賊鯗

梅乾筍烤烏賊鯗是以梅乾筍、烏賊鯗為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：梅乾筍烤烏賊鯗
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：梅乾筍，烏賊鯗

用料

材料	用量
梅乾筍	我也不知道是什麼東西，總之和梅乾菜是一類的，但又好像是筍做的。。。
烏賊鯗	烏賊曬乾後的東西啦
肥肉	煎豬排後剩下的，正好借點油

做法

1. 梅乾筍和烏賊鯗都事先用水浸泡

2. 先下肥肉炒出油，放入梅乾筍和烏賊鯗，一起炒

3. 然後放入料酒、醬油、糖、七味粉（這個已經被我用的百搭了。。。）

4. 加多一點水，燉的時間長一點就好了