梁食土家香腸炒豆角是以香腸、豆角為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：梁食土家香腸炒豆角
- 分類：炒
- 主要食材：梁食土家香腸，豆角
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
梁食土家香腸 | 80g |
豆角 | 150g |
蒜末 | - |
鹽 | - |
油 | - |
做法
1. 取鍋燒水，水開後放入香腸煮15分鐘 |  |
2. 將豆角洗淨切段備用 |  |
3. 將煮好的香腸切片備用 |  |
4. 切少許蒜末備用，平底鍋燒熱倒入少許油，放入蒜末煸炒出香味 |  |
5. 倒入豆角翻炒，炒至豆角斷生後沿鍋邊加入少許冷水燜一會。 |  |
6. 豆角炒熟之後加入切片的香腸和少許鹽調味，炒勻裝盤即可 |  |
