基本介紹 中文名：桑螵蛸豬肚湯主要食材：豬小肚，桑螵蛸分類：湯類佐料：食鹽 菜系及功能:補腎食譜桑螵蛸豬肚湯原料:豬小肚2個，桑螵蛸15克，杜仲12克，淮山藥30克，生薑4片。桑螵蛸豬肚湯的做法:①豬小肚割去殘留肥肉，用清水反覆漂洗，再用鹽醃，洗淨，入開水中焯熟，備用；桑螵蛸、杜仲、淮山、生薑洗淨。②全部用料放加鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約l一2小時，調味供用。桑螵蛸豬肚湯功效:補腎縮尿。
