桑葚葡撻

基本介紹

• 中文名：桑葚葡撻
• 主要食材：淡奶油，牛奶

用料

材料	用量
淡奶油	90g
牛奶	70g
糖粉	20g
蛋黃	2個
低筋麵粉	7g
煉奶	10g
自製桑葚果醬	適量

做法

1. 把撻皮捏進模具，周邊好高出模具，鬆弛15分鐘左右！
2. 加入適量的桑葚果醬。
3. 把所有材料混合過篩兩遍。我混合後是用電動打蛋器打均勻後才過篩的~~
4. 撻液添到8分滿就好。烤箱250度提前預熱，最上層，上下管烤25分鐘左右。