桑葚提取物

基本介紹

• 中文名：桑葚提取物
• 外文名：Mulberry Fruit Extract
• 含量：5%-25% UV
• 外觀：紫黑色粉末

桑葚提取物

桑椹提取物是從桑科桑屬植物（Morus alba L．）的成熟果實中提取的天然產物（也稱桑椹紅色素），主要成分為花色苷。
套用推薦：天然染料、天然著色劑、飲料、保健品。
保存方式：密封、避光、於陰涼乾燥處保存。

保質期：在符合貯存要求的情況下，保質期為2年。

理化指標

項目	指標
花色苷含量 / (%) ≥	15
乾燥失重 / (%) ≥	5.0
灰分 / (%) ≥	3.0
PH值	2.5-3.5

重金屬

項目	指標
鉛(Pb) / (mg/kg) ≤	2.0
砷(As) / (mg/kg) ≤	1.0
汞(Hg) / (mg/kg) ≤	0.1

微生物

項目	指標
菌落總數 / (cfu/g) ≤	10的三次方
大腸菌群數 / (mpn/100g) ≤	30
黴菌和酵母菌 / (cfu/g) ≤	30
沙門氏菌	不得檢出