桑枝豬蹄羹

桑枝豬蹄羹是一種藥膳，製作原料有豬蹄、桑枝、米酒等，功效是補腎通絡。

基本介紹

• 中文名：桑枝豬蹄羹
• 主要食材：豬蹄，桑枝
• 配料：米酒
• 用途：補腎通絡、風濕久痹

用途

補腎通絡 風濕久痹 關節腫大或變形

材料

豬蹄1隻，桑枝50克，米酒500毫升。

做法

將豬蹄切成小塊，與桑枝同置大碗中，倒入米酒，隔水蒸至肉爛為度。趁熱分早晚兩次，吃肉喝湯。