桃膠皂莢米小混搭

桃膠皂莢米小混搭，以桃膠、皂莢米為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：桃膠皂莢米小混搭
• 主要食材：桃膠，皂莢米

用料

材料	用量
桃膠	五六顆
皂莢米	一小把
桂圓	四顆
紅棗	兩枚
銀耳	一小塊
玫瑰醬	一勺

做法

1. 桃膠，皂莢米，泡了一個晚上加一個白天大概二十個小時。

2. 洗淨桃膠。我用過濾豆漿的那個小篩子盛著在水龍頭那沖的，並沒有很仔細，但是可能桃膠質量不錯的原因，也很乾淨。

3. 桃膠，皂莢米，銀耳（泡了半個小時左右，剪碎）紅棗，桂圓，下鍋開始煮，我用的電飯鍋，時間我迷迷糊糊的忘記了，覺得不長時間就開始粘稠了，粘稠之後怕粘底就要不停的攪拌，我攪拌了挺久的然後出鍋的。我看別人的菜譜，是要煮一個小時左右。

4. 盛到碗裡，加一勺玫瑰醬，就可以享用啦。（≧∇≦）玫瑰醬我也是第一次吃，沒有想到很不錯。這碗粥吃起來，有一種很甜蜜的感覺呢。