基本介紹
- 中文名：桃膠牛奶窩蛋
- 主要食材：桃膠，皂角米（雪蓮子）
用料,做法,
用料
材料 |
桃膠 |
皂角米（雪蓮子） |
紅棗 |
牛奶 |
雞蛋 |
水（適量） |
做法
1. 先吧桃膠皂角米泡軟（18個小時以上吧） |
2. 把桃膠皂角米放少量清水去燉（我喜歡吧桃膠燉融，大概燉4個小時左右） |
3. 放紅棗燉一會就放牛奶燉熱，再放雞蛋去燜一會等雞蛋凝結了就好了 |
材料 |
桃膠 |
皂角米（雪蓮子） |
紅棗 |
牛奶 |
雞蛋 |
水（適量） |
1. 先吧桃膠皂角米泡軟（18個小時以上吧） |
2. 把桃膠皂角米放少量清水去燉（我喜歡吧桃膠燉融，大概燉4個小時左右） |
3. 放紅棗燉一會就放牛奶燉熱，再放雞蛋去燜一會等雞蛋凝結了就好了 |
