桂香檸檬紅茶

桂香檸檬紅茶是以乾桂花、紅茶為主料製作的飲品。

基本介紹

• 中文名：桂香檸檬紅茶
• 分類：下午茶，湯羹，飲品
• 主要食材：乾桂花，紅茶

用料

材料

乾桂花

紅茶

蜂蜜醃檸檬

做法

1. 準備好所需材料，燒開一壺水備用

2. 乾桂花和紅茶放入壺中，先沖入少量80度左右的開水，輕輕晃動茶壺，乾桂花和茶葉都浸濕後把茶湯倒掉不要

3. 倒掉第一遍沖的茶湯後，繼續沖入剩餘的開水泡至茶湯變成琥珀色

4. 過濾茶渣，待茶水稍涼後放入醃製的檸檬片，倒入適量醃製檸檬的蜂蜜水，攪拌均勻即可飲用