桂花酒釀年糕

桂花酒釀年糕，以年糕、酒釀為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：桂花酒釀年糕
• 主要食材：年糕，酒釀

用料

材料

年糕

酒釀

桂花

糖或者冰糖

做法

1. 鍋子裡燒水。大概三小碗吧？
2. 燒水的時候把年糕切成片的或者直接買切好的掰開準備好。
3. 水開了之後投年糕下去。記得攪拌省得粘底。
4. 然後按照你想吃的量加酒釀。
5. 加糖桂花，不要光靠糖桂花調味，不然香死你。。。不夠甜加冰糖或者白糖。記得攪一攪。
6. 有些人喜歡加蛋的。差不多在酒釀的時候把蛋液倒下去，數三秒攪拌一下。