桂花紅棗蒸山藥是以山藥、白糖為主料的菜品。
材料 | 用量 |
山藥 | 1根 |
白糖 | 2大勺 |
紅棗 | 數顆 |
桂花 | 適量 |
1. 戴上廚房手套，把山藥清洗乾淨。山藥的黏液弄到手上會很癢，要小心 |  |
2. 削皮、隨意切成塊。山藥去皮後黏糊糊的，削皮、切塊時都要小心。切塊後放在碗中，撒些白糖 |  |
3. 擺幾顆紅棗，要是有時間有心情，把紅棗切成小片會更好。水燒開後放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右 |  |
4. 取出後撒些乾桂花，有糖桂花的話更好，蒸的時候就可以不放糖了。因為白糖融化後，會有甜甜的湯汁在碗底，吃的時候攪拌一下，味道更均勻 |  |
桂花紅棗蒸山藥是以山藥、白糖為主料的菜品。用料材料用量山藥1根白糖2大勺紅棗數顆桂花適量做法1. 戴上廚房手套，把山藥清洗乾淨。山藥的黏液弄到手上會很癢，要小心2. 削皮、隨意切成塊。山藥去皮後黏糊糊的，削皮、切塊時都要...
大棗山藥果 大棗山藥果，以大棗、山藥等為主料製作的菜品。原料 大棗12個、山藥半根、糖桂花50g。做法 1、大棗洗淨後挖去核；2、山藥洗淨蒸熟；3、將山藥去皮碾成泥；4、將山藥泥塞入大棗中；5、澆上糖桂花即可食用。
棗扒山藥是以山藥、棗為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 山藥1000克，棗150克。罐頭櫻桃10粒，豬網油1張。豬油、白糖、桂花醬、澱粉 製作方法 山藥洗淨，煮熟，冷後剝去皮，切3～4厘米長的段，再順長剖為4片。棗用熱水洗淨，切成兩半，去核；豬網油洗淨，瀝乾水分，櫻桃去核，備用。扣碗內抹上豬油，把網油...
3. 倒入泡好的糯米和紅棗，大火煮開後再用小火慢慢煮半個小時就好。紅棗可以用刀子劃開幾個口子，可以更好的出味道。出鍋前可以放些糖桂花或者冰糖。菜品介紹 菜名：山藥糯米紅棗粥 菜品口味：原味 主要工藝：煮 所需時間：半小時 製作難度：簡單 所用廚具：煮鍋 食材明細 山藥適量、紅棗適量、糯米適量 製作...
